FUERTES

RECOMENDADOS

TOCINO CONFITADO IMPERIAL

Tocino confitado de cocción lenta con piel crocante, acompañado de puré cremoso, cherries glaseados y reducción balsámica.

$ 47.900

PIG WING NERON

Pig wing bañada en BBQ japonesa, acompañadas de puré cremoso y mazorca con queso campesino, con sour mixx, soya caramelizada, mayonesa de cúrcuma, tajín y brotes frescos.

$ 48.900

SALMON THAI COCO FUSION

Salmón fresco al grill en salsa thai de coco, acompañado de vegetales salteados, puré cremoso y notas de vino blanco.

$ 69.900

QUESADILLAS

QUESADILLA REAL DE POLLO

Tortilla dorada rellena de pollo en julianas, quesos fundidos, champiñones y crema suave, servida con guacamole fresco, sour mix y nachos crocantes.

$ 42.900

PASTAS

FETTUCCINE MAR Y TIERRA NERON

Fettuccine en suave salsa de vino blanco y crema, acompañado de solomito de cerdo, camarones, burrata y toque de parmesano artesanal.

$ 59.900

FETTUCCINE 3 QUESOS Y POLLO TERIYAKY

Pasta fettuccine en salsa tres quesos con crema de leche y vino blanco, acompañada de pechuga de pollo en salsa teriyaki, con champiñones, mantequilla, parmesano, queso monster, mozzarella y burrata, finalizada con brotes frescos.

$ 56.900

BURGERS

BURGER POLLO CRISPY DELUXE

Hamburguesa con pollo crispy, lechuga y tomate asado, acompañado de sour mixx, maíz mix y tocineta caramelizada, con queso mozzarella, queso americano y BBQ japonesa, servido con papas francesas y cebolla caramelizada.

$ 39.900

BURGER FUEGO TATEMADA

La combinación perfecta entre lo dulce y lo ahumado: carne de res, piña tatemada, tocineta caramelizada, quesos fundidos y guacamole, servida con papas crocantes.

$ 42.900

BARBACOA

POLLO GRILL JALISCO

Filete de pollo grill con sazón completa, acompañado de papa criolla y guacamole, con sour mixx, salsa teriyaki y nachos, finalizado con parmesano, tajín, vermichelli y mix de maíz.

$ 46.900

COSTILLAS BBQ JAPONESAS

Costillas de cerdo bañadas en BBQ japonesa, acompañadas de papa criolla y nachos, con guacamole, sour mixx, mayonesa de cúrcuma, mix ajonjolí y brotes frescos.

$ 59.900

CHURRASCO FLAMEADO AL VODKA

Churrasco flameado al vodka, acompañado de papa rústica y lechuga fresca, con mango maduro, cherry glaseado y soya caramelizada, vermichelli, chimichurri, cebolla roja encurtida y piña asada.

$ 63.900

PUNTA DE ANCA AL FUEGO ORLIKOFF

Punta de anca al fuego, acompañada de papa rústica con ensalada lechuga, cherry glaseado, mango, soya y vermicelli, finalizada con vodka Orlikoff.

$ 69.900

SOLOMITO PREMIUM NERON

Exquisito solomito de res sellado a la parrilla y flameado con vodka Orlikoff, acompañado de papas doradas, salsa cremosa de champiñones con ensalada lechuga, cherry glaseado, mango, soya y vermicelli

$ 85.900

CHULETON DEL EMPERADOR NERON

Chuletón premium al grill, servido con crocantes de vermicelli y ensalada fresca con mango y cebolla encurtida.

$ 55.900

PARA COMPARTIR

PICADA PARRILLERA PARA 2

Picada para dos con carnes jugosas, chorizo artesanal, patacones, mazorca y papa rústica, acompañada de guacamole, chimichurri y salsas especiales.

$ 85.900